Кулич должен быть вкусным, домашним и простым в изготовлении! 💃
Итак, приступим! 👇🏻👇🏻👇🏻
🌱 Творог 5% - 200 г
🌱 Яйцо - 2 шт
🌱 Мука рисовая - 110 г
🌱 Соль - щепотка
🌱 Разрыхлитель - 5 г (пакетик)
🌱 Масло кокосовое - 20 г
🌱 Курага - 50 г
🌱 Сироп топинамбура - 25 г
🌱 Ванилин - 1,5 г (1 пакетик)
🌱 Стружка кокосовая - 10 г
Процесс….
1) Творог измельчаем блендером, добавляем к нему желтки и сироп топинамбура или сахарозаменитель.
2) Затем добавляем муку с разрыхлителем, и ванилин. Все перемешиваем.
3) Курагу нарезаем на небольшие кусочки, присыпаем чуть мукой и перемешиваем.
4) В тесто добавляем кокосовое масло и курагу.
5) Взбиваем белки с солью до крепких пиков. Их аккуратно вводим, постоянно помешивая лопаткой (лучше силиконовой).
6) Разливаем тесто по формам. Поднимается не сильно, поэтому наливаем тесто чуть больше половины. Силиконовые формы можно смазать маслом.
7) Готовим пасху в духовке около 30 минут при температуре 180°
КБЖУ на 100 г
〰️ калорий 322
〰️ белков 17 г
〰️ жиров 12 г
〰️ углеводов 35 г
Из этого количества ингредиентов получается куличей на 400 грамм! 🧁
#целуева_рецепты
#кулич #куличи #ппкулич #пасха #творожныйкулич #кексытворожные #ппдесерт #простойрецепт
